CaLmInG MeLoDy 123
05-20-2017, 01:23 PM
http://jagotimes.com/ur/wp-content/uploads/2016/06/download-3-5.jpg
اشیاء
قیمہ ایک کلو
دودھ ایک کلو
میکرونیز ایک ڈبہ
مکھن ایک پاؤ
انڈے آٹھ عدد
نمک حسب پسند
سرخ مرچ حسب پسند
ترکیب
دودھ ابالیں یھاں تک کہ نصف رہ جائے
ہلکی آنچ پر قیمہ میں نمک مرچ ڈال کرتھوڑے سے مکھن میں بھون لیں
ایک دیگچیمیں پانی ابال کر مکرونی ڈالیں اور آدھے منٹ تک ابلنے کے بعد چھلنی کی مدد سے پانی سے نکالیں اوراوون ٹرے میں تھوڑا سا مکھن لگا کر مکرونیز کی ایک تہہ اس کے اوپر بچھا دیں-
اب دودھ ڈالیں اور پھر مکھن گرم کر کے اوپر ڈال دیں پھر اوپر بالائی کی تہہ لگائیں
انڈے توڑ کر اوپر نیچے ڈالتے جائیں اور پھیلانے کے بعد کانٹے کی مدد سے زردی تھوڑ دیں
پندرہ منٹ کیلیے اوون میں رکھں لزیذاور عمدہ ڈش تیار ہے
اشیاء
قیمہ ایک کلو
دودھ ایک کلو
میکرونیز ایک ڈبہ
مکھن ایک پاؤ
انڈے آٹھ عدد
نمک حسب پسند
سرخ مرچ حسب پسند
ترکیب
دودھ ابالیں یھاں تک کہ نصف رہ جائے
ہلکی آنچ پر قیمہ میں نمک مرچ ڈال کرتھوڑے سے مکھن میں بھون لیں
ایک دیگچیمیں پانی ابال کر مکرونی ڈالیں اور آدھے منٹ تک ابلنے کے بعد چھلنی کی مدد سے پانی سے نکالیں اوراوون ٹرے میں تھوڑا سا مکھن لگا کر مکرونیز کی ایک تہہ اس کے اوپر بچھا دیں-
اب دودھ ڈالیں اور پھر مکھن گرم کر کے اوپر ڈال دیں پھر اوپر بالائی کی تہہ لگائیں
انڈے توڑ کر اوپر نیچے ڈالتے جائیں اور پھیلانے کے بعد کانٹے کی مدد سے زردی تھوڑ دیں
پندرہ منٹ کیلیے اوون میں رکھں لزیذاور عمدہ ڈش تیار ہے