سویٹ اینڈ ساور ویجیٹیبل اسٹو

https://encrypted-tbn0.gstatic.com/i...Uo5qOpfQoTXMvU
اجزاء۔
پھول گوبھی ۔۔۔۔۔۔۔ 1 پاؤ
فراش بین ۔۔۔۔۔۔۔ 1 پاؤ
آلو ۔۔۔۔۔۔۔ 1 پاؤ
ثابت چھوٹی پیاز ۔۔۔۔۔۔۔ 4۔5 عدد
مٹر ۔۔۔۔۔۔۔ 1 پاؤ
سویا ساس ۔۔۔۔۔۔۔ 2 کھانے کے چمچ
سرکہ ۔۔۔۔۔۔۔ 2 کھانے کے چمچ
کیچپ ۔۔۔۔۔۔۔ 1 کپ
اجوائن ۔۔۔۔۔۔۔ 1 چائے کا چمچ
لال مرچ کٹی ہوئی ۔۔۔۔۔۔۔ 1 چائے کا چمچ
چینی ۔۔۔۔۔۔۔ 1 کھانے کا چمچ
کوکنگ آئل ۔۔۔۔۔۔۔ 1 کپ
لہسن کچلا ہوا ۔۔۔۔۔۔۔ 1 کھانے کا چمچ
یخنی ۔۔۔۔۔۔۔ 1 کپ
کارن فلور ۔۔۔۔۔۔۔ 1 کھانے کا چمچ

ترکیب۔
کوکنگ آئل گرم کریں۔ لہسن کچلا ہوا ڈال کر لال کر لیں۔ اس کے بعد سب سبزیاں ڈال کر فرائی کریں۔ کچھ دیر بعد سویا ساس۔ سرکہ۔ کیچپ۔ اجوائن۔ لال مرچ اور چینی ڈال دیں۔ ساتھ یخنی ڈال دیں۔ 2-3 ابال آنے پر کارن فلور ڈال دیں۔ گاڑھا ہونے پر اتار لیں۔ چائنیز فرائیڈ رائس کے ساتھ سرو کریںامید ہے آپ کو پسند آئے گا۔ شکریہ۔