پیزا اسٹیکس
اجزاء:
میدہ (چھنا ہوا) ---- دو سو پچاس گرام
خمیر ------ آدھا چائے کا چمچ
چینی ----- ایک چائے کا چمچ
بیکنگ پاؤڈر ----- ایک چائے کا چمچ
نمک ----- ایک چٹکی


بھرنے کے اجزاﺀ


مرغی کا گوشت (ابال کر چوپ کرلیں) ----- دو سو پچاس گرام
شملہ مرچ (چوپ کرلیں) ----- ایک عدد
پیزا ساس ----- چار کھانے کے چمچ
موزریلا پنیر (کدو کش کرلیں) ------ دو سو گرام
پیاز (بادامی کی ہوئی) ----- آدھی پیالی
کٹی ہوئی کالی مرچ ----- آدھا چائے کا چمچ
زیتون (باریک کٹے ہوئے) ------ آدھی پیالی
اوریگانو ------ آدھا چائے کا چمچ
انڈہ ----- ایک عدد
مکھن ------ ایک کھانے کا چمچ




Pizza Sticks banane ka tarika


ترکیب:
تھوڑے سے نیم گرم پانی خمیر اور چینی ملا کر پندرہ منٹ کے لیے چھوڑ دیں- میدے میں نمک٬ بیکنگ پاؤڈر اور خمیر ڈال کر گوندھیں اور چار گھنٹوں کے لیے رکھ دیں- اس آٹے کے دو پیڑے بنا کر بیل لیں- ایک پیالے میں مکھن کے علاوہ فلنگ کے تمام اجزاﺀ ملا لیں اور روٹیوں پر اس کی تہہ لگا دیں- روٹیوں کو لپیٹ کر ہاتھ کی مدد سے چپٹا کر لیں اور کناروں کو انڈہ لگا کر بند کردیں- ان کے چھوٹے ٹکڑے کاٹ کر اوون کی ٹرے میں رکھ دیں- ٹرے کو پہلے سے گرم اوون میں دو سو ڈگری سینٹی گریڈ پر بیس منٹ تک پکا کر نکال لیں- ان پر برش کی مدد سے مکھن لگائیں اور دو منٹ کے لیے دوبارہ اوون میں رکھ کر پکائیں-